近年來，普洱市思茅區成立竹產業發展工作專班和竹產業協會，構建科研、種植、加工、銷售、農旅全產業鏈，因地制宜、因勢利導發展壯大甜龍竹產業。2025年，全區甜龍竹種植總面積4.88萬畝，農業產值突破2億元，“思茅甜龍竹筍”成功入選2025年第二批全國名特優新農產品名錄。甜龍竹成為思茅區繼茶葉、咖啡之后的第三大農業支柱產業。

思茅區甜龍竹基地（資料圖）。

種好“一根竹”提升一產

思茅區倚象鎮石膏箐村具備種植甜龍竹得天獨厚的自然資源和良好的生態環境，但甜龍竹產業的發展也曾走過一段彎路。過去，村里甜龍竹種植分散、規模較小，產量不高，銷路也不好。

為了促進甜龍竹良種化和高標準種植，帶動農戶增產增收，石膏箐村聯合思茅區科學技術協會和思茅區竹產業協會在下田房村民小組打造330畝甜龍竹種植示范園，建設5000米的引水管網、1000米的水泥生產道路以及25畝水肥一體化噴滴灌溉系統，有效帶動倚象鎮甜龍竹產業的發展。

“我們采取‘課堂教學+現場實操’相結合的方式，指導380戶種植戶提高畝產量，助力竹產業提質增效。”石膏箐村黨總支書記李亞林說，通過科學化管理，甜龍竹畝產量從每畝340公斤至400公斤增長到每畝600公斤至800公斤。

2025年，倚象鎮種植甜龍竹2.6萬余畝，占全區種植面積的55.1%，有甜龍竹筍種植戶1000余戶，相關從業人數3000余人，甜龍竹產業已成為當地群眾增收致富的重要途徑。

做好“一條鏈”壯大二產

“一公斤甜龍竹鮮筍價格不過五六元，要想做強甜龍竹產業，必須延伸產業鏈條，在提高經濟效益上做文章。”思茅區竹產業協會會長金偉開說。

2024年，思茅區通過聘任甜龍竹產業發展顧問、引入精深加工企業等舉措規范全區甜龍竹產業產、供、銷體系，構建多元產業發展格局，推動甜龍竹產業進一步延鏈補鏈強鏈。

“我們通過人工快繁技術培育標準化的優質種苗，為竹產業二產、三產的融合發展提供重要的資源基礎。目前需要攻克的是在二產上的竹筍活體保鮮技術，在加工儲運過程中保持鮮筍的甜味是重要的市場賣點。”云南省林業和草原科學院教授、思茅區甜龍竹產業發展顧問楊宇明介紹。

借助甜龍竹種植規模優勢，思茅區積極打造高原農特產業生態數字化鄉村振興示范項目，推動甜龍竹精深加工廠、甜龍竹種植示范基地以及中央廚房等項目落地。乘著思茅區大力發展甜龍竹產業這趟快車，多家專注于甜龍竹種植和精深加工的企業也應運而生。

銷好“一棵筍”拓展三產

思茅區還深入挖掘思茅甜龍竹筍品牌內涵，延伸打造“甜龍竹+旅游”產業鏈條，通過舉辦思茅區首屆甜龍竹筍豐收旅游季活動和打造石膏箐甜龍竹產業核心莊園，提升思茅甜龍竹筍的知名度和美譽度。

思茅區舉辦甜龍竹筍豐收旅游季活動（資料圖）。

如今，在石膏箐村，人們可以體驗挖筍剝筍，親身感受從竹林到餐桌的全過程；可以品嘗甜龍竹筍制成的各種美味佳肴，領略其獨特的口感和風味；還可以漫步在綠意盎然的竹林中，享受寧靜與和諧的自然環境。

甜龍竹筍宴（資料圖）。

“在這里，一年四季都可以吃到甜龍竹筍。我們的甜筍宴菜品豐富，甜筍煮雞、涼拌甜筍絲、竹筍丸子、油炸筍尖等特色菜備受外地游客的青睞。”致力于推廣思茅甜龍竹品牌的普洱市女企業家協會會長楊紅瓊說。

2026年，思茅區將圍繞基地提質、加工升級、品牌營銷、服務優化四方面發力。通過新植、改造甜龍竹規范化種植，輻射推廣優質種苗與技術；引進或培育精深加工龍頭企業，布局建設產地冷鏈設施，推動深加工產品產值占比提升；同時積極拓展國內外市場渠道，力爭將思茅區打造成全國具有影響力的優質甜龍竹筍生產供應基地。