4月24日,商務(wù)部2026年“老字號(hào)嘉年華”重點(diǎn)活動(dòng)——老字號(hào)全球發(fā)布大會(huì)在北京舉行。會(huì)上,抖音生活服務(wù)正式發(fā)布“老字號(hào)廠牌”計(jì)劃,提出將從內(nèi)容、場(chǎng)景、產(chǎn)品三大維度,與老字號(hào)攜手推進(jìn)品牌煥新。過(guò)去一年,抖音平臺(tái)“老字號(hào)”相關(guān)短視頻累計(jì)播放量突破49億次,北京、上海、廣州、杭州等老字號(hào)集聚城市交易額同比增長(zhǎng)90%,數(shù)字化已成為老字號(hào)煥新發(fā)展的重要支撐。
本次大會(huì)由商務(wù)部指導(dǎo),中國(guó)中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會(huì)與老字號(hào)協(xié)同創(chuàng)新中心共同主辦,以“東方新勢(shì),潮領(lǐng)全球”為主題,匯聚政、企、協(xié)代表及數(shù)字化平臺(tái),圍繞老字號(hào)守正創(chuàng)新與全球化發(fā)展展開(kāi)探討。
行業(yè)趨勢(shì)清晰老字號(hào)轉(zhuǎn)型迎來(lái)新方向
大會(huì)期間,老字號(hào)協(xié)同創(chuàng)新中心發(fā)布《老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》,為老字號(hào)發(fā)展提供參考。報(bào)告顯示,年輕消費(fèi)群體更加看重文化認(rèn)同與情感共鳴,92.7%的受訪年輕人表示愿意為具有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品或服務(wù)買單。同時(shí),AI數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、移動(dòng)商業(yè)場(chǎng)景、用戶私域運(yùn)營(yíng)成為行業(yè)三大發(fā)展趨勢(shì),可為老字號(hào)降本增效、拓展客源、提升用戶粘性提供支撐。報(bào)告提出,老字號(hào)可依托自身文化與品質(zhì)優(yōu)勢(shì)緊跟行業(yè)趨勢(shì),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展。
數(shù)字化助力轉(zhuǎn)型讓“老味道”找到“新顧客”
當(dāng)前,不少老字號(hào)面臨“品質(zhì)過(guò)硬、技藝精湛,但難以吸引年輕消費(fèi)者”的現(xiàn)實(shí)困境,數(shù)字化成為破題關(guān)鍵。抖音生活服務(wù)政務(wù)文旅負(fù)責(zé)人徐曉霞表示,抖音生活服務(wù)正不斷拓展覆蓋衣食住行等多元消費(fèi)場(chǎng)景,依托平臺(tái)用戶基礎(chǔ)與經(jīng)營(yíng)生態(tài),為老字號(hào)搭建起“內(nèi)容種草—線上引流—線下消費(fèi)—口碑復(fù)購(gòu)”的完整經(jīng)營(yíng)閉環(huán),助力傳統(tǒng)品牌精準(zhǔn)對(duì)接新消費(fèi)群體。

(抖音生活服務(wù)政務(wù)文旅負(fù)責(zé)人徐曉霞介紹老字號(hào)商家在抖音平臺(tái)經(jīng)營(yíng)情況)
數(shù)據(jù)顯示,抖音日均活躍用戶達(dá)6億,2025年平臺(tái)生活服務(wù)總交易額同比增長(zhǎng)59%,動(dòng)銷門店突破1519.8萬(wàn)家,為老字號(hào)數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供堅(jiān)實(shí)支撐。過(guò)去一年,平臺(tái)“老字號(hào)”相關(guān)短視頻累計(jì)播放量突破49億次,同比增長(zhǎng)41%,投稿賬號(hào)數(shù)增長(zhǎng)68%。紫光園、全聚德、點(diǎn)都德等眾多老字號(hào)品牌,通過(guò)與平臺(tái)協(xié)同合作,實(shí)現(xiàn)品牌年輕化與經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)雙提升。稻香村、護(hù)國(guó)寺等老字號(hào)借助平臺(tái)實(shí)現(xiàn)銷售額超317萬(wàn)元,非遺類商家數(shù)量同比增長(zhǎng)215%,訂單量增長(zhǎng)356%,越來(lái)越多非遺技藝通過(guò)數(shù)字化重回大眾視野。
“老字號(hào)廠牌”計(jì)劃發(fā)布三大維度協(xié)同打造品牌新腔調(diào)
在商務(wù)部及老字號(hào)協(xié)同創(chuàng)新中心的指導(dǎo)支持下,抖音生活服務(wù)正式推出“老字號(hào)廠牌”專項(xiàng)計(jì)劃,從內(nèi)容、場(chǎng)景、產(chǎn)品三大維度,與老字號(hào)開(kāi)展深度合作。

(從左至右,抖音生活服務(wù)政務(wù)文旅負(fù)責(zé)人徐曉霞、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)黨委書(shū)記姜明、中國(guó)中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)字創(chuàng)新專業(yè)委員會(huì)主任董鄧艾共同啟動(dòng)“老字號(hào)廠牌”計(jì)劃)
平臺(tái)組建“老字號(hào)推薦官天團(tuán)”,邀請(qǐng)單霽翔、李思思等文化名人,聯(lián)合名廚、非遺達(dá)人等資源,圍繞品牌歷史、技藝傳承、匠人精神打造系列優(yōu)質(zhì)短視頻與專欄內(nèi)容,用年輕化表達(dá)讓厚重傳統(tǒng)文化變得鮮活可感。同時(shí),聯(lián)動(dòng)各地政府、商圈及文旅景區(qū),打造北京前門等老字號(hào)主題街區(qū),將餐飲消費(fèi)、文化體驗(yàn)、觀光休閑深度融合,吸引年輕消費(fèi)者主動(dòng)打卡。產(chǎn)品方面,鼓勵(lì)老字號(hào)結(jié)合年輕消費(fèi)偏好,推出專屬聯(lián)名套餐、限定單品,開(kāi)設(shè)品牌專場(chǎng)直播,在堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝與品質(zhì)的基礎(chǔ)上適度創(chuàng)新,更好適配現(xiàn)代消費(fèi)習(xí)慣。該計(jì)劃還將同步推出達(dá)人探店等配套活動(dòng),讓老字號(hào)的“新腔調(diào)”可觸達(dá)、可體驗(yàn)。
堅(jiān)守初心,與老字號(hào)共傳匠心
老字號(hào)是中華傳統(tǒng)文化的重要載體,非遺技藝承載著民族匠心與煙火氣息。徐曉霞表示,抖音生活服務(wù)將緊跟行業(yè)趨勢(shì),持續(xù)加大對(duì)老字號(hào)、非遺品牌的支持力度,通過(guò)內(nèi)容共建、流量?jī)A斜、運(yùn)營(yíng)幫扶、工具升級(jí),與傳統(tǒng)品牌攜手鏈接新流量、擁抱新消費(fèi),讓百年老手藝與時(shí)俱進(jìn)、經(jīng)典老味道歷久彌新。