12月3日，作為2025企業(yè)家博鰲論壇系列活動之一的農業(yè)品牌培育創(chuàng)新發(fā)展論壇在海南博鰲開幕。

在 2025 農業(yè)品牌培育創(chuàng)新發(fā)展論壇上，米脂縣委書記王曼華以 “喝也喝不夠” 為引，系統(tǒng)分享米脂小米區(qū)域公共品牌建設實踐。這粒承載四千年農耕文明的谷子，通過全產業(yè)鏈布局與文化賦能，正從黃土高原的 “鄉(xiāng)愁符號”，蛻變?yōu)榭h域經(jīng)濟發(fā)展與農民增收的 “金鑰匙”。

陜西省榆林市米脂縣委書記王曼華發(fā)表主題演講

米脂小米的品牌根基，深植于歷史與文化的沃土。從武郁渠遺址印證的四千年種植史，到漢畫像石 “二牛抬杠” 呈現(xiàn)的成熟古農技藝；從明代戍邊軍糧的戰(zhàn)略地位，到革命時期 “小米加步槍” 的紅色記憶，再到 “小米飯養(yǎng)活我長大” 的民謠傳唱，小米已融入米脂的文化根脈。“米脂自古出美人，米脂小米更養(yǎng)人” 的口碑，更讓其與 “米脂婆姨” IP 深度綁定，成為全國唯一以谷物命名縣城的獨特標識。

米脂小米產品在論壇展區(qū)展示

得天獨厚的優(yōu)勢與科技賦能，共同鑄就米脂小米的過硬品質。北緯 38° 黃金種植帶、1000 米海拔的充足光照、15℃以上晝夜溫差，疊加年均 450 毫米與谷子生長周期高度契合的降水，造就 “靠天收卻品質優(yōu)” 的自然奇跡；2020 年航天育種培育的 “米谷 1 號”，使畝產提升 20% 以上、抗倒伏能力增強 30%；涵蓋種植、加工、流通全流程的 18 項標準及數(shù)字化追溯體系，更實現(xiàn) “從土地到舌尖” 的安全管控。

全產業(yè)鏈布局，是破解 “好產品賣不出好價錢” 的關鍵。王曼華介紹，米脂構建 “育種 - 種植 - 加工 - 營銷” 閉環(huán)體系：種植端以 2000 畝良種繁育田、15 個千畝示范田、5 個萬畝示范區(qū)筑牢根基；加工端 “初加工 + 精深加工” 并行，既與龍頭企業(yè)合作供應高端原米，又開發(fā)小米油、小米咖啡等 40 余種產品；營銷端融合電商、店商、微商，年銷量超 600 萬單。目前，全縣谷子種植面積達 15 萬畝，全產業(yè)鏈產值突破 22 億元，獲評 “陜西省現(xiàn)代農業(yè)全產業(yè)鏈典型縣”。

嘉賓在米脂小米展位參觀

文化與產業(yè)的融合，進一步釋放品牌附加值。高西溝村建成小米博物館、推出《陜北有個高西溝》情景劇，連續(xù)四年舉辦的 “谷子熟了” 鄉(xiāng)村文化藝術節(jié)，將農耕文化轉化為經(jīng)濟收益。同時，作為耐旱耐貧瘠的戰(zhàn)略作物，米脂小米在保障糧食安全、助力生態(tài)保護中發(fā)揮重要作用，契合大健康消費趨勢。

展望未來，米脂小米錨定更高目標：到 2027 年，實現(xiàn)種植面積突破 20 萬畝、全產業(yè)鏈產值達 50 億元，品牌價值躋身全國農產品區(qū)域公用品牌前 50 強，打造國家級小米產業(yè)園區(qū)與全國雜糧集散地，讓這粒 “黃金谷物” 持續(xù)書寫鄉(xiāng)村振興的新答卷。